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Commis de cuisine

 

LE PROFIL : Organisé(e) et rigoureux(se), vous maitrisez les techniques de bases de la cuisine et êtes capables de comprendre et de réaliser des recettes à partir d'une fiche technique.

L'EXPÉRIENCE : Il est souhaité que vous ayez eu une expérience préalable en cuisine, un CAP cuisine/restauration est un plus.Vous maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène en vigueur et les procédures HACCP.

LES MISSIONS : Sous la responsabilité de la Chef de cuisine, vous aurez pour mission :

- la préparation, le lavage et la découpe des ingrédients

- la cuisson et le conditionnement de nos produits

- la plonge, le rangement et le nettoyage

- la réception et le rangement de la marchandise

LE CONTRAT : CDD de 20h à 30h par semaine à pourvoir immédiatement, évolution possible en CDI à plein temps

LA RÉMUNÉRATION : rémunération au SMIC hôtelier

PERSPECTIVES D'ÉVOLUTION : selon le profil

Envoyez-nous votre candidature par e-mail à l'adresse : mycareer@osefood.com